從糧油鋪買(mǎi)的米面全都讓文瑤放進(jìn)了空間里，他們從小院拉著離開(kāi)的，全是空間里買(mǎi)的酒曲。

　　這樣一來(lái)，就算有人看到他們從這里拉走了東西也不會(huì)起疑，只會(huì)當(dāng)是其他地方過(guò)來(lái)府城采買(mǎi)的，更何況這院子又破又舊的，也不像是常住的，但是臨時(shí)當(dāng)個(gè)落腳點(diǎn)那也是可以的。

　　回到古桐村的時(shí)候天色已經(jīng)漆黑了，父女倆是一路也沒(méi)停，就連中午和下午餓了都是在馬車(chē)上啃兩個(gè)面包解決，一到地方馬車(chē)直接駛進(jìn)了酒廠。

　　馬車(chē)剛剛停穩(wěn)，文瑤就直接從上面蹦了下來(lái)，活動(dòng)筋骨。

　　這一路，真的給她累得夠嗆。

　　“秦伯，你們把東西放到倉(cāng)庫(kù)，爹，我回去睡覺(jué)了，有什么事明天再說(shuō)。”說(shuō)完，文瑤打著哈欠掉頭就走，不帶一絲的猶豫。

　　秦伯帶著六個(gè)青年過(guò)來(lái)，愣在原地。

　　“老爺，這……”

　　文修易也累得不行，擺了擺手：“明天再說(shuō)吧，秦伯，你看著安排，馬車(chē)今天晚上你們照顧一下，我走了啊。”

　　文修易也一瘸一拐的走了，文瑤還能在車(chē)?yán)锟恐切┚魄舆湟粫?huì)，他是真的生生在馬車(chē)沿上顛了一天啊，感覺(jué)兩條腿都不是自己的了。

　　秦伯想讓人送文修易，被文修易拒絕了。

　　“別送了，就幾步路，你們趕緊收拾了睡吧，有啥事明天再說(shuō)。”

　　見(jiàn)父女倆隱入黑暗，秦伯只好收回目光，指揮幾人把酒曲都搬到專(zhuān)門(mén)的庫(kù)房去。

　　這酒好不好，全看酒曲和水，還有糧食，糧食和水他都看過(guò)了，那是好的不能再好，就是這酒曲。

　　秦伯打開(kāi)了一袋，將酒曲拿在手里仔細(xì)的聞了聞，眼睛就亮了。

　　這酒曲，比他之前見(jiàn)過(guò)的任何一種都要好，釀出來(lái)的酒必然會(huì)很好喝。

　　這一刻，秦伯是激動(dòng)的，激動(dòng)的手都在抖，他已經(jīng)迫不及待的想要開(kāi)始了。

　　將酒曲安頓好，秦伯看了看外面的時(shí)辰，到底還是忍住了，他讓所有人都回去趕緊睡覺(jué)，明天起來(lái)就開(kāi)工。

　　剩下六人和燕燕都很激動(dòng)，準(zhǔn)備了這么久，終于要開(kāi)始了嗎？

　　第二天文瑤覺(jué)得自己還沒(méi)緩過(guò)來(lái)，就已經(jīng)被羅氏從床上叫醒了。

　　“你咋還睡著？酒廠那邊都忙活開(kāi)了。”羅氏一邊說(shuō)還一邊給文瑤穿衣服。

　　文瑤迷迷瞪瞪的被老太太折騰。

　　“奶，讓我再睡會(huì)吧。”文瑤真的很想睡啊。

　　羅氏卻不讓。

　　“都什么時(shí)辰了，這酒廠是你自己要弄的，你就不管了？你爺他們都已經(jīng)過(guò)去了，你爺趕緊起來(lái)看看去。”

　　最終，文瑤被羅氏強(qiáng)制拉了起來(lái)，走到外面才看到天色才蒙蒙亮，只能看到一點(diǎn)魚(yú)肚白。

　　這古人的作息時(shí)間，有時(shí)候真的要命。

　　到了酒廠，秦伯已經(jīng)帶著人開(kāi)始忙活了。

　　這釀酒是最不能著急的，得一步步來(lái)，從最開(kāi)始泡高粱的時(shí)辰，到最后蒸酒的火候，那是一點(diǎn)都不能錯(cuò)。

　　秦伯幾乎每一個(gè)泡高粱的大盆都要檢查過(guò)，確定水量的多少。

　　這些水都是這幾天他們收拾好了酒廠之后每天上山去山泉里一擔(dān)一擔(dān)的挑下來(lái)的。

　　文家其他人都在旁邊好奇的看著，時(shí)不時(shí)的搭把手幫個(gè)忙。

　　文瑤一來(lái)，秦伯就奔過(guò)來(lái)了，臉上帶著興奮的笑容。

　　“小姐，您來(lái)了。”

　　文瑤點(diǎn)點(diǎn)頭：“秦伯，麻煩你了啊，那酒曲你看過(guò)了嗎？覺(jué)得如何？能不能用？”

　　秦伯連連點(diǎn)頭：“能用能用，小姐，那酒曲絕對(duì)稱(chēng)得上上好的酒曲，小姐只管放心，我一定給小姐釀出最好喝的酒來(lái)。”

　　文瑤能感受到秦伯的興奮，確實(shí)是啊，對(duì)于一個(gè)釀酒人來(lái)說(shuō)，能有什么事能比得上釀出好酒來(lái)的高興的呢。

　　“秦伯，我們自己看看，你忙你的吧。”文瑤可不能耽誤人家做事。

　　秦伯應(yīng)了聲是，就繼續(xù)去盯著他們干活了。

　　這泡糧食的時(shí)辰，必須要分毫不差才行，他們準(zhǔn)備的早，所以沒(méi)過(guò)多久，這第一批泡上的高粱就可以拿出來(lái)蒸了。

　　這蒸糧食的過(guò)程中，火候的大小也挺重要，因?yàn)樯圆蛔⒁饩蜁?huì)容易讓糧食蒸到的程度不同，所以一定要注意才行。

　　這么精細(xì)的活，在沒(méi)有準(zhǔn)確的計(jì)時(shí)器的時(shí)代，沒(méi)有幾十年的功底真的很難掌握。

　　真的是全憑秦伯的經(jīng)驗(yàn)。

　　可自己也不能弄個(gè)計(jì)時(shí)器出來(lái)啊，不過(guò)，倒是可以琢磨一下弄個(gè)沙漏出來(lái)。

　　浸泡，蒸，撒上磨成粉的酒曲，翻拌，最后放入大缸開(kāi)始發(fā)酵，跟著被放進(jìn)大缸的，還有山上的山泉水，最后就只需要封起來(lái)發(fā)酵一個(gè)月。

　　一整天下來(lái)，用來(lái)存放發(fā)酵大缸的庫(kù)房就已經(jīng)擺上了十來(lái)個(gè)缸子了。

　　秦伯雖然很激動(dòng)，卻也知道分寸，并沒(méi)有一次弄太多，他這也是第一次用這個(gè)酒曲，現(xiàn)在只等一個(gè)月后再進(jìn)行蒸酒，看看出來(lái)的酒如何。

　　文家的酒廠終于開(kāi)工的，這個(gè)消息在村子里不脛而走，如今誰(shuí)不羨慕文家。

　　又是鴨棚，又是魚(yú)塘，地里的糧食長(zhǎng)得也比別人家的好，文大娘的大醬更是經(jīng)常一車(chē)一車(chē)的往外拉，聽(tīng)說(shuō)那鎮(zhèn)上生意最好的云霧烤鴨店里頭用的大醬，都是文大娘做的。

　　除了這些，文家還有個(gè)荒山呢，雖然荒山還空著，但那有消息靈通的，都已經(jīng)從文老漢那里打聽(tīng)到，這山上是準(zhǔn)備種果樹(shù)的。

　　現(xiàn)在再回去看，文家這一年就像是突然走了大運(yùn)一樣，突然就變成了他們追趕不上的了。

　　酒廠一開(kāi)工，邱蓉蓉那邊就迫不及待的開(kāi)始每天派人來(lái)接文瑤，每天都要去給奶茶店的員工培訓(xùn)。

　　手把手的教他們做各種各樣的冷飲。

　　文家其他人也沒(méi)閑著，就這么忙忙碌碌的過(guò)去了半個(gè)月，酒還沒(méi)出倉(cāng)呢，文瑤和邱蓉蓉合作的第二個(gè)鋪?zhàn)樱旗F奶茶就開(kāi)業(yè)了。

　　人們不知道奶茶是個(gè)什么東西，但是既然是帶個(gè)茶，那恐怕也是跟其他茶樓一樣，是個(gè)品茶聊天的地方吧。

　　只是當(dāng)他們走進(jìn)這家奶茶鋪?zhàn)樱虐l(fā)現(xiàn)這里無(wú)論是跑堂的伙計(jì)，還是那個(gè)就直接建在大堂旁邊的所謂的操作間，都跟他們尋常去的茶樓不同。

　　伙計(jì)們穿著統(tǒng)一的服飾，游走在各個(gè)客人之間，開(kāi)業(yè)的第一天就直接滿(mǎn)座了，沒(méi)辦法，有云霧烤鴨在前，很多人怕自己來(lái)晚了連位置都搶不到。

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