江婉蹙了蹙眉,問:“你不是治病去了?”
“是去治病。”嚴進出答:“不過我不管去到哪兒,都得精進手藝。廚藝才是我活著的意義所在。”
江婉暗自翻白眼,問:“那你的病究竟是治好了沒?”
“……還沒。”嚴進出答:“需要跟藥一段時間。”
江婉忍不住問:“會影響工作不?”
“不會。”嚴進出反問:“我又不是沒在你這兒干過活?怎么?還信不過啊?”
江婉解釋:“不是信不過。你如果要跟藥的話,得自己安排好時間。心園廚房現在的工作量非常大。你既然決定留下,就得先有心理準備。”
“嗯。”嚴進出回到剛才的話題:“我要加工資到兩百。”
江婉瞇住了眼睛,道:“這兩年物價飛漲,很多地方開始漲工資。但我們心園的基礎工資并不低。即便外頭的工資漲了,卻仍在你們之下。”
嚴進出呵呵兩聲,搖頭:“我說的是我的廚藝精湛了不少,想要吃到更好吃的菜,就必須付更高的工資。我是我,外頭的人是外頭的人。論廚藝,哪怕是你廚房的另外兩位廚師,加起來也不足我的零頭。”
他的傲氣和傲慢,江婉再清楚不過。
站在她身后的袁重山卻是第一回聽到,禁不住重新打量嚴進出。
江婉淡定扯了扯嘴角,道:“我是付工資的老板,不是能任你忽悠的家庭婦女。廚藝的精湛,是需要多人評價和認可的,不能你自己一個人說了算。我可以加工資,前提是你的廚藝值這個價。”
嚴進出撇撇嘴:“晚飯我整兩三道新菜給你們吃吧。”
“可以。”江婉道:“不過,不止我們吃,還得宮師傅和楊師傅一塊兒吃。”
嚴進出有些不解:“為什么?”
江婉輕笑:“他們是你的同行,東西好不好吃,他們判斷起來比我們專業。他們的工資只有幾十,加上一些獎金和節日補貼,頂多接近一百。同樣在我的心園廚房工作,憑什么你要拿多一倍?你想要拿得到,就必須證明你有本事。不止我們主人家認可,連你的同行也不得不認可。不然的話,哪怕我這個付工資愿意給你開兩百塊的工資,另外兩個師傅也會不服氣。”
嚴進出不悅皺眉:“我跟他們又不一樣!我做的菜是粵菜,他們又不懂!”
“可他們懂吃。”江婉道:“你必須讓他們對你服氣,不然你拿不到兩百塊的工資。我這兒現在每天這么多人吃飯,暫時不顧上質量,只能顧數量。你做的菜精致可口,更符合我們一家子的南方胃口。但我不能因為我們幾人的喜歡,得罪了另外兩位師傅。他們一旦覺得不公鬧起來,我這園子里好幾十人上哪兒吃飯去?”
嚴進出仍有些不服,輕哼:“你是主人家,你對我的菜滿意,你付我工資就行,犯不著跟他們說。我不是愛多嘴的人,你該知道的。你不說我不說,不就得了?費那么多勁兒做什么!瞎耽誤功夫!”
“不行。”江婉淡然拒絕:“我不僅給你付工資,還給他們付工資。你們都在廚房工作,工作量不相上下,工資就不能差距太大。想要跟你的同伴賺得多,你必須有本事讓他們心服口服。有些事不好隱瞞,一旦說開了,主人家和雇傭者之間的信任就會崩塌。我不僅雇著你們幾個在我的廚房干活,還雇著二三十個同事在辦公室那邊。我必須一直秉持公平公正的原則,不然以后難以服眾。”
嚴進出冷笑一聲,問:“難不成你那二三十個同事都拿一樣的工資?不可能吧?你也跟他們拿一樣的?”
江婉搖頭:“我是老板,是原始股東,跟他們拿的自然不一樣。他們是員工,基本工資都一樣。至于分紅和獎金,能者多得,多勞多得。他們幾乎每個人每個月都拿不一樣的收入。而且,他們從不曾抱怨過半句,唯有羨慕有能力得更多分紅的同事,也羨慕那些愿意多付出多干活的同事。廚房的工作方式跟出版社那邊不同,更難界定些。正因為如此,更應該讓另外兩位廚師認可點頭。若是他們不同意,你卻又不肯保持原來的收入,我也不好留你。”
嚴進出聽罷,只好點頭同意。
反正他對自己的廚藝素來有信心,不怕在他們面前露多幾手。
江婉見他答應,道:“今晚你做幾道拿手新菜上來,也請另外兩位師傅一起來吃。”
“好。”嚴進出起身。
江婉提醒:“你先去梳洗一下,換換衣裳,別邋里邋遢的。”
嚴進出頭也不回離開。
江婉忍不住添多一句:“影響市容就算了,還影響了我們的食欲。”
門外傳來嚴進出不耐煩的回應:“知道了!”
江婉沒管他,自顧自泡多兩杯茶。
“袁哥,這是清茶,來一杯吧。”
袁重山答謝,卻沒有來端,仍往外瞄多幾眼。
“太太,借問一句……此人素來這般輕狂無禮嗎?”
江婉笑開了,答:“認識他的第一天,他便如此。”
袁重山有些詫異,失笑:“他應該經常被人揍吧。”
江婉搖頭:“不知道,只知道他這人很欠揍。”
袁重山仍覺得不可思議,問:“莫非他的廚藝出神入化,才能這樣子恃才傲物?”
“廚藝確實很不錯。”江婉輕笑:“性格究竟是怎么養成這樣子的,就不得而知了。”
世上聰明能干的人比比皆是,但不一定每個人都會恃才傲物。
至少在她看來,“恃才傲物”從來不是什么好詞,甚至是貶義詞。
嚴進出怎么會養成這般自以為是,以自我為中心的性格,確實讓人費解。
很快地,心園其他人都知曉了嚴進出的回歸。
李緣頗為想念他的手藝,歡喜道:“太好了!總算又能吃到正宗的粵菜了。”
陸子豪則一臉嫌棄:“一去大半年,我還以為他失蹤了呢。”
李香妹卻一臉唏噓:“姍姍都走了——前腳剛走,他后腳就回。說真的,這兩人咋地這么沒緣分吶!”
葉云川聳聳肩:“姍姍早就不在意了。她要是還愛著他,又怎么會走?所謂的有緣無分,都是人為的不可為。男人或女人如果真的非對方不可,自然會有法子排除萬難去追求去挽留。”
“他很懊悔吧?”李緣問:“今天就復工了?需要給他時間緩緩不?”
江婉有些啼笑皆非:“他很淡定。”
“跟姍姍比呢?”李香妹忍不住問:“他沒很難受?不是說他很生氣嗎?”
江婉搖頭:“他生氣是因為找不到姍姍,并不是懊悔或其他。”
李香妹有些不悅,追問:“他的病究竟治好沒?咋去了那么久?都大半年了呢!”
江婉答:“他說還需要吃藥,沒具體說治好了沒。神經方面的病,還是遺傳得來的,估計比較棘手吧。他說他還去了不少地方研究新菜,破解好吃的秘方。”
“啥?!”李香妹不敢置信:“那他——他咋還好意思讓人家姍姍等他?”
江婉被問噎住了,反問:“他那人知道什么好意思,什么不好意思。”
李香妹氣惱:“他明明說是去看病,一封信一個電話都沒有——他咋能這樣?他憑啥讓人家姍姍等她?他要是三年五載再回來,難不成讓姍姍跟著等啊?”
陸子豪想了想,提醒:“嫂子,廖姍姍沒等他。自他離開,她一直都是該干嘛就干嘛,從沒因為他會不會再出現,而改變她的規劃。”
“對。”葉云川道:“他不在乎姍姍,姍姍也沒在乎他呀!”
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第1159章 想加薪
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