芝麻葉淘洗出來(lái)上鍋，七表爺瞅兩眼就知道招的這群年輕員工壓根兒不會(huì)掐葉子，別看他們說(shuō)的信誓旦旦的。
不行呢！
虧得這東西不賣(mài)，不然都丟人。
這邊蔣師傅還在問(wèn)他：“是焯水還是上鍋蒸啊？”
七表爺看了看盆子里的芝麻葉，無(wú)奈地伸手拿了大籠屜，叫員工們拎出去再?zèng)_洗一下：
“蒸吧。”
蔣師傅也是一樂(lè)：“我就瞅著他們掐得老不老嫩不嫩的，要是焯水，吃起來(lái)口感都差點(diǎn)。”
別看只是簡(jiǎn)單一道工序，帶來(lái)的效果卻是天差地別。
芝麻葉如果焯水，出來(lái)的口感就是偏清爽，且纖維感不會(huì)失去太多，咬起來(lái)有韌性。
但如果上鍋蒸的話，口感就是偏軟糯清香，但是葉片上那些微毛絨的澀感是去不干凈的。
眼下送來(lái)的這些，真就只能用來(lái)蒸了，留做煮面條了。
七表爺看了看外頭：“你先收拾著，我去地里跟他們交代一聲。”
小老頭背著手慢悠悠往山上去，雖然年齡大，精神頭兒卻是一點(diǎn)兒不差。
那大鍋拎起來(lái)欻欻顛鍋，招來(lái)的這群小年輕根本比不上。
等來(lái)到了這大片的芝麻地，綠油油快有人高的芝麻田里頭，白色的筒狀小花只零星可見(jiàn)，員工們杵在里頭，兩手飛快的掐著，就連喬喬都激情滿(mǎn)滿(mǎn)。
問(wèn)題是，芝麻葉不是這么摘的。
七表爺看前面已經(jīng)摘過(guò)的桿子，此刻大為心痛：
“喬喬啊，這芝麻葉你們就先別摘了，下個(gè)月再摘吧。”
喬喬有些茫然：“啊？為什么？”
不是說(shuō)要趁現(xiàn)在閑著把葉子摘了，下個(gè)月可能顧不過(guò)來(lái)嗎？
七表爺指了指前頭的芝麻桿子：
“這花兒都沒(méi)開(kāi)幾朵，我怕你們摘多了影響產(chǎn)量。”
“下個(gè)月先找人把這片芝麻打個(gè)頂，然后你們?cè)僬~子。”
其實(shí)對(duì)于他們家來(lái)說(shuō)，先少少摘一些根本不會(huì)影響產(chǎn)量，但這群?jiǎn)T工下手有輕有重，七表爺舍不得。
喬喬雖然不太懂，但他向來(lái)聽(tīng)話，此刻從地里鉆出來(lái)，帽子底下的額頭汗津津的，只抓了一把芝麻葉給七表爺看：
“是我們摘的不對(duì)嗎？”
也不能說(shuō)不對(duì)。
怎么著都能吃嘛，口感雖有差異，但不至于難吃。
七表爺從里頭抓出一把葉子來(lái)看：
“上面這種嫩的你就不要摘桿子，下面成熟的可以帶桿子摘，這個(gè)風(fēng)味不一樣。”
“還有就是，摘的時(shí)候也不能太靠上了，那上頭還要結(jié)芝麻的。”
喬喬點(diǎn)點(diǎn)頭，有點(diǎn)失落：
“那是我教的不好呀，我沒(méi)教這么仔細(xì)。”
七表爺瞅瞅他的可憐樣子，哪舍得再說(shuō)什么話呢？
這本來(lái)也不重要嘛！
而且也不能怪喬喬，他們這里不是芝麻的主產(chǎn)區(qū)，早些年也就是一些老人在家里零星種上那么幾分地，別說(shuō)精耕細(xì)作了，就是打頂都沒(méi)打的。
大家全靠一個(gè)粗放管理。
于是趕緊又安撫道：
“怎么摘都行，我就是跟你說(shuō)一聲，現(xiàn)在這么摘影響也不大。”
只是去年老宋家種的芝麻少，沒(méi)費(fèi)那功夫，全靠天收。
今年都上系統(tǒng)性的種植了，燕然他們幾個(gè)天天一塊地一塊田的看，要是不精耕細(xì)作一點(diǎn)，不是糟蹋了嗎？
所以今年才要在芝麻頭上不再開(kāi)花時(shí)小小打個(gè)頂，這樣可以讓果實(shí)熟的更好，芝麻結(jié)的更多更飽滿(mǎn)。
打頂后再摘，雖然嫩葉少了，但出的葉子口感會(huì)更均勻，而且也不會(huì)影響產(chǎn)量了。
像現(xiàn)在他們這樣嫩一把老一把的掐，那多糟蹋呀。
喬喬認(rèn)真聽(tīng)完，此刻很是聽(tīng)勸，趕緊又沖著地里揮手：
“哥哥姐姐們，先不摘了，我們摘夠了。”
自考姐先探出頭來(lái)：“我這一布袋還沒(méi)摘滿(mǎn)呢。”
喬喬認(rèn)真解釋道：“七表爺說(shuō)，再過(guò)一兩個(gè)月摘，口感會(huì)更均勻，下次我會(huì)好好教你們的。”
得嘞。
榜一哥不好意思的擦了擦額頭上的汗：“就是咱摘的不標(biāo)準(zhǔn)唄！那不行，那太糟蹋食材了，好東西就得講天時(shí)地利的。”
他麻溜的從芝麻地里鉆出來(lái)，袋子里厚厚的芝麻葉掐的格外整齊。
七表爺打眼一看，就知道人家是靠指甲，這會(huì)兒伸手揪住一旁的芝麻桿，手指捏住葉片與莖桿兒的連接處，輕輕一提：
“你看，葉子就這么摘的。”
“干農(nóng)活嘛，不必太精細(xì)。太精細(xì)了，患得患失的，一來(lái)沒(méi)效率，二來(lái)還容易干不好。”
“農(nóng)作物種地里，講究的是個(gè)陽(yáng)光雨露，沒(méi)那么脆弱的。”
“走了，”他招呼眾人：
“一群大小伙子大姑娘，要沒(méi)事兒干，回去幫忙收拾芝麻葉吧，那也得費(fèi)功夫的。”
大家又老老實(shí)實(shí)的跟上去。
而七表爺領(lǐng)著眾人走到半路，又指著前方：“喬喬，跟你姐說(shuō)，那片莧菜里頭留一塊地別拔，等它長(zhǎng)老了，我給咱臭莧菜桿吃。”
喬喬頓時(shí)皺起眉頭。
“我不愛(ài)吃呀。我們都不愛(ài)吃呀。”
七表爺?shù)菚r(shí)樂(lè)了：
“你們家有個(gè)什么廚藝？我做出來(lái)的一定好吃，臭莧菜，霉豆腐，保準(zhǔn)你吃的停不下來(lái)。”
“再說(shuō)了，上頭沒(méi)那么老的莧菜桿兒扒了皮腌一腌，做咸菜，咬起來(lái)咯吱咯吱的，也好吃！”
七表爺?shù)娘炿m然畫(huà)的不香，且有異味，但大家都是吃貨。
在這邊，西瓜醬這種奇妙的搭配都嘗過(guò)了，區(qū)區(qū)臭莧菜桿什么的，那有啥呀！
大伙兒只吞了吞口水：
“這個(gè)臭莧菜桿兒，也會(huì)給我們吃嗎？”
他們今天能蹭上一頓芝麻葉，那就不妨大膽一點(diǎn)，問(wèn)一問(wèn)，又不會(huì)掉肉。
七表爺樂(lè)了：“你問(wèn)我沒(méi)啥用啊，回頭自己跟你們老板申請(qǐng)福利去。”
大家嘻嘻哈哈撒著嬌：“老板那里也問(wèn)，您這里也問(wèn)啊……您是長(zhǎng)輩嘛！”
七表爺背著手走在人群中，此刻嘴角翹起：
小年輕們干活不太中，嘴倒是都挺甜的。
而云朵舉著手機(jī)跟在身后，此刻又看看彈幕一群人瘋狂羨慕嫉妒，還有再一次被遺忘的痛苦……
別說(shuō)！
一想到這么好吃的東西，她能吃到這群粉絲吃不到，心里還怪美的嘞。
不過(guò)還是說(shuō)一聲：“喬喬，既然不摘芝麻葉了，不如下播跟小朋友們說(shuō)再見(jiàn)啊。”
喬喬這才反應(yīng)過(guò)來(lái)：“對(duì)不起啊小朋友們，我摘忘記了。”
彈幕好卑微的樣子：
【沒(méi)關(guān)系，我們也不是第一次被忘了……】
【送我一把芝麻葉就原諒你】
【臭莧菜桿兒是什么味兒啊？我也想嘗嘗】
【我現(xiàn)在種莧菜來(lái)得及嗎？做臭莧菜桿的時(shí)候能不能提前預(yù)告一下配料？我也跟著做】
【芝麻葉！我這里菜市場(chǎng)有我買(mǎi)到啦哈哈哈！】
【打了芝麻以后，能不能做幾罐芝麻鹽來(lái)賣(mài)賣(mài)呀】
大家七嘴八舌，念念不忘，云朵跟喬喬提了兩句彈幕的意見(jiàn)，他立刻點(diǎn)頭：“做臭莧菜桿的時(shí)候，會(huì)告訴小朋友們的。”
“就是……”他皺起鼻子：“我真的不愛(ài)吃這個(gè)呀。”
至于芝麻葉……
“七表爺說(shuō)我們摘的不好，你們還要嗎？還要的話，讓云朵姐姐給你們抽獎(jiǎng)一些好了。”
燕平哥跟姐姐就經(jīng)常這樣安撫粉絲，給粉絲道歉，他今天又把人忘了，實(shí)在不好。
…
而這邊，陸川結(jié)束今天的工作，轉(zhuǎn)而下樓對(duì)陸靜說(shuō)道：“媽?zhuān)?5號(hào)到 715的兩間家庭套房，再兩間大床房，都鎖上吧。”
嗯？
陸靜一愣：“這么多人？住10天啊？誰(shuí)要來(lái)？”
陸川笑道：“秦云跟何況，準(zhǔn)備帶孩子帶老人一起來(lái)。”
陸靜立刻開(kāi)心起來(lái)：“哎呀！說(shuō)你在這邊沒(méi)朋友怪無(wú)聊的，他們來(lái)也好，這邊多養(yǎng)人啊。”
說(shuō)著又摸了摸自己日漸圓潤(rùn)的臉，幽怨嘆口氣：“我反正是徹底減不下去了。”
以前多窈窕一個(gè)大美人兒啊！現(xiàn)在倒好，穿衣裳都得大兩個(gè)碼兒。
陸川卻不覺(jué)得。
陸靜個(gè)頭挺高的，以前瘦，但現(xiàn)在肉多一點(diǎn)，卻不顯得臃腫，反而很是富態(tài)豐腴。
別的不說(shuō)，他把臺(tái)面上的鏡子往前面一推：
“看看您這氣色，胖好還是瘦好啊？”
陸靜對(duì)鏡子一看，皮膚白里透紅的，因?yàn)榕至诵畚驳陌櫦y都自然撐開(kāi)了許多，整個(gè)人真就顯得幸福極了！
她又摸摸脖子：“回頭我再訂一套旗袍去，你給我買(mǎi)個(gè)大珍珠項(xiàng)鏈——還有耳環(huán)，也要大珍珠的。”
陸川笑了起來(lái)：居住在鄉(xiāng)下，每天還不忘把自己收拾的漂漂亮亮的，他媽這個(gè)美妙的心態(tài)，現(xiàn)在很多年輕人都沒(méi)有了。
“行！買(mǎi)！給你買(mǎi)澳白！”
陸靜頓時(shí)心滿(mǎn)意足，同時(shí)交代道：“你找到合適的了，就再挑一串小點(diǎn)兒的，這個(gè)我付錢(qián)，我給檀檀買(mǎi)。”
陸川頓時(shí)無(wú)奈：“別折騰了，干脆我給她媽媽也買(mǎi)一套……剛好之前買(mǎi)的那個(gè)米珠項(xiàng)鏈她自己玩著穿珠子不知道折騰哪兒去了，再重新選選吧。”
陸靜點(diǎn)頭：“小姑娘家家的，你多帶點(diǎn)讓她選嘛，萬(wàn)一那個(gè)翡翠老氣呢？”
一邊又感慨：“兒子，你記得錢(qián)存起來(lái)不要炒股買(mǎi)基金搞投資啊！不然生活都沒(méi)這么開(kāi)心了。”
陸川失笑——他確實(shí)也不是穩(wěn)投穩(wěn)賺，不過(guò)虧損的還在自己的接受范圍內(nèi)，投資金額也不算大。
“放心吧。”
當(dāng)初他在菜市場(chǎng)呆坐一天兩天的時(shí)候，已經(jīng)看過(guò)許多人因?yàn)榉攀忠徊毁F，又因?yàn)榉攀忠徊珒A家蕩產(chǎn)。
那種全副身家拿去搏一搏的心態(tài)，他永遠(yuǎn)不會(huì)有。
在那里，所有的收入都是一天一天日積月累下來(lái)的
那個(gè)才是最踏實(shí)的。
就比如宋檀家，別看存款驚人，但全家老小沒(méi)有一個(gè)對(duì)股票基金指指點(diǎn)點(diǎn)的，真就扎根這一畝三分地。
目前唯一的私人最大開(kāi)支——
他想了想：應(yīng)該就是宋三成那輛20萬(wàn)的車(chē)吧。
而后不由一樂(lè)：真踏實(shí)啊！
而這邊，秦云跟何況還在群里瘋狂發(fā)消息：
【川兒，你都打入家庭內(nèi)部了，今年能不能做主，把那只大白鵝抓起來(lái)給我一雪前恥？】
【川兒，我?guī)阒杜^(guò)去，你能磨刀霍霍殺頭豬不？】
陸川：【夢(mèng)里什么都有】
【兄弟們支持你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，你就這么對(duì)兄弟們？那房我不訂了，我訂咱們老板他表哥的。】
【表哥家吃食堂，我家吃特殊食材——不愛(ài)吃嗎？那我跟檀檀說(shuō)……】
群里頓了頓。
下一刻，幾個(gè)啪啪磕頭的表情包發(fā)了出來(lái)。顯然這場(chǎng)交鋒已經(jīng)有人失去金錢(qián)，還失去了尊嚴(yán)。
陸川想了想，又在山上找到宋檀：“七表爺還有什么認(rèn)識(shí)的地方特色菜廚師嗎？我想單獨(dú)請(qǐng)半個(gè)月，給民宿的客人做飯。”
“工資好商量。”
他們一家六七口人，都去宋檀家里吃不合適。
宋檀琢磨一下：“只招半個(gè)月，估計(jì)不好請(qǐng)人——我問(wèn)問(wèn)常老板吧，他那邊廚師多，看方不方便調(diào)一個(gè)過(guò)來(lái)，再帶個(gè)幫手，工資照給，回頭我再送常老板些東西吧。”
這樣也行。
陸川點(diǎn)頭，而隨后宋檀又問(wèn)道：“你的朋友們就這幾個(gè)嗎？剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì)多請(qǐng)些人一起來(lái)玩啊！”
有民宿，有廚師，吃的喝的都能努力做到最好，正是個(gè)好時(shí)機(jī)呢。
陸川失笑：“我也很少出門(mén)，而且稱(chēng)得上好朋友的，就他們了。”
頓了頓，又琢磨道：“可能還得再加一家人。”
他掏出手機(jī)，又給自己的編輯云峰發(fā)了消息：
“我開(kāi)的民宿，你帶家人來(lái)度假的話，可以包你一日三餐帶夜宵。”
云峰：？？！！
他立刻發(fā)消息質(zhì)問(wèn)道：“你覺(jué)得合理嗎？”
“你這樣的頭部作家！請(qǐng)你的編輯出去度假只肯包一日三餐？！”
陸川冷靜道：“還有不定時(shí)的夜宵，下午茶。”
云峰：……
果然越有錢(qián)的人越摳！你有本事送茶葉啊！
但話雖如此，今年眼看著陸川女朋友家里的東西賣(mài)的風(fēng)生水起，他卻死活搶不到，只能等陸川來(lái)送。
如此天賜良機(jī)，又是老宋家家屬邀請(qǐng)——
“你等著，我這就提前申請(qǐng)休年假！”
陸川毫不猶豫：“青云跟況且況且，75號(hào)帶家人來(lái)住一周。”
云峰：……
好好好！都是他手底下的作者，如今誰(shuí)也別想跑！
……