蘇雨姍剛接了個(gè)電話(huà),此時(shí)也過(guò)來(lái)一起:“小瑾,還有嗎?能不能多包點(diǎn),我媽與我小弟一會(huì)兒也想過(guò)來(lái)坐坐。”
“好啊,那我們多包點(diǎn),我再去弄些餡。”
南瑾是第一次見(jiàn)蘇母,長(zhǎng)相極瘦,與蘇文洛差不多的白皮膚。
只是比蘇文洛稍好些而已。
“媽?zhuān)医o你介紹,這是小瑾,曉哥的小妹。”
南瑾趕緊招呼:“嬸娘好,快坐。”
蘇文浩是見(jiàn)過(guò)了的,便只是微微點(diǎn)頭。
蘇母一直打量她好幾眼,對(duì)于女兒這位失蹤了快二十年的小姑子,是極為好奇的。
她原本早就該來(lái)了,只是感染了風(fēng)寒,前幾天才完全好。
她本是擔(dān)心,歐陽(yáng)家找回的小女兒,會(huì)不會(huì)不好相處,會(huì)不會(huì)給她女兒找麻煩。
但此時(shí)見(jiàn)了人,她覺(jué)得有些多慮了。
“早聽(tīng)雨姍說(shuō)過(guò)小瑾了,今天得以一見(jiàn),果然是個(gè)美人兒,與親家可真是太像了。”
白愛(ài)蘭最喜歡聽(tīng)的,便是別人說(shuō)她們母女相像。
“親家的身體沒(méi)事了吧?”
“已經(jīng)沒(méi)事了,親家母的氣色看著好了很多,看來(lái),女兒就是最好的良藥啊。”
白愛(ài)蘭呵呵笑著,拉著她的手說(shuō)了好一會(huì)話(huà)。
蘇文浩自個(gè)兒進(jìn)去看電視,白愛(ài)蘭見(jiàn)狀,也拉著蘇母一起進(jìn)去顯擺她的大電視。
蘇雨姍在廚房里忙碌,南瑾趕緊進(jìn)去,把她往外推。
“大嫂,你這身子不便,去外面歇著,我來(lái)做晚飯。”
有客人在,不能只是吃餃子。
“我留下來(lái)幫你。”蘇雨姍也做不到讓她一個(gè)人忙碌,非要留下來(lái)幫忙。
南瑾便搬來(lái)一個(gè)板凳,讓她處理蝦,摘豆角。
她拿一個(gè)電飯煲出來(lái)煮飯,再拿出魚(yú),蝦,肉等,還準(zhǔn)備做白切雞。
雞湯用來(lái)煮水餃,再加入青菜吸走上面的雞油,這樣吃起來(lái)就會(huì)很香了。
老爺子父子三個(gè)剛回到門(mén)口,不但聽(tīng)到家里傳出的歌聲,還聞到濃郁的香味。
“這是什么香味?以前似乎沒(méi)有聞到過(guò)。”
歐陽(yáng)瑯聳著鼻子:“不似張姨的手藝。”
老爺子吸了吸鼻子,樂(lè)呵呵:“肯定是囡囡動(dòng)手了。”
“小妹?真好,我也能?chē)L嘗小妹的手藝了。”
歐陽(yáng)瑯手中提著一袋麥乳精與奶粉往家走去,放下東西就往廚房走去,果然看到南瑾在里面忙碌。
“大嫂,你出去歇著,我來(lái)幫小妹。”
歐陽(yáng)瑯把蘇雨姍趕出去,他自己挽起袖子走進(jìn)來(lái):“小妹,還有什么要做的?你都吩咐給二哥。”
他走近去,看到一整只似乎已經(jīng)煮熟的雞,一條還沒(méi)有做的魚(yú),看樣子應(yīng)該是準(zhǔn)備清蒸的。
擺了一盤(pán)蝦,也是還沒(méi)有燒的,還有摘好的豆角,裹著粉的肉粒,釀好的辣椒,豆腐,也都已經(jīng)切好的。
“小妹,我做什么?”
“二哥,正好,你幫我燒鍋。”
南瑾不客氣地開(kāi)始使喚他,真想拿個(gè)電磁爐出來(lái)使用,又怕電拉不起來(lái)。
畢竟,現(xiàn)在的電量是不夠用的,里面已經(jīng)在看電視了,還有一個(gè)電飯煲,真怕不夠用。
歐陽(yáng)瑯果真幫忙燒煲,看著她炸酥香肉,釀辣椒也放進(jìn)去炸了。
處理好的蝦也裹了一層粉,然后放進(jìn)去炸。
最后才是魚(yú),炸成松子魚(yú)。
炸好后把油盛出來(lái),再開(kāi)始炒豆角,紅燒豆腐,最后還做了一個(gè)醋溜大白菜。
最后才是椒鹽蝦,番茄醬燒好后,往松子魚(yú),咕嚕肉上淋上去。
“二哥,可以開(kāi)飯了,去叫大家開(kāi)飯。”
煮好的餃子用大盆盛起一大盆端上桌子,四周擺上各種菜,旁邊還有飯,想吃哪樣都可以。
“哇,好香!小姑姑,全部都是你做的嗎?”
小致遠(yuǎn)沖出來(lái),聞著香味流口水。
這是他第一次看到這些不一樣的菜,以前都沒(méi)有吃過(guò)的。
“這是鍋包肉嗎?好像又有些不一樣。”
蘇雨姍也好奇地問(wèn),她雖然剛才幫忙處理了,但沒(méi)有問(wèn)都是怎么弄的。
“這在南方叫咕嚕肉,這是椒鹽蝦,這個(gè)是嶺南有名的白切雞,不知道你們能不能習(xí)慣。”
南瑾為大家介紹:“這里面有醬汁,蘸著醬吃。”
“嘗嘗,要是不習(xí)慣,我再拿去加工下。”
別說(shuō)歐陽(yáng)瑯等人,連老爺子也還沒(méi)有吃過(guò)白切雞。
之前那幾次,她都是做鹽焗雞,比白切雞有味,好吃。
今天也是為了用湯煮水餃。
“早聽(tīng)聞嶺南的白切雞是一大名菜,還沒(méi)有機(jī)會(huì)吃過(guò),可得好好嘗嘗。”
蘇母最先附和,夾了上面的一塊雞腿肉,蘸了醬料咬了一口。
說(shuō)實(shí)話(huà),她還吃不出這道名菜的好來(lái),只是沒(méi)好意思說(shuō)。
畢竟她第一次見(jiàn)人,不好下人面子。
但南瑾一直盯著大家的表情呢,見(jiàn)都是一副難言的表情,便知道他們都不習(xí)慣了。
“我再去加工下。”
她當(dāng)即把白切雞端起回廚房里,再拿出辣椒,蒜苗,大蔥等洗凈切好,再和白切雞一起炒香,炒入味。
再端出來(lái)的時(shí)候,香味濃郁了很多。
“囡囡,其實(shí)還挺好吃的。”白愛(ài)蘭昧著良心說(shuō)好話(huà)。
南瑾不在意地笑笑:“媽?zhuān)銊e哄我,北方人第一次吃的時(shí)候,是吃不出有什么好吃的。”
前世她聽(tīng)過(guò)無(wú)數(shù)北方朋友吐槽這道白切雞,實(shí)在不明白怎么就成名菜了。
“現(xiàn)在再?lài)L嘗,雖然不如大盆雞啥的好吃,但也能吃了。”
“這醬汁就用餃子蘸著吃吧。”
她坐下來(lái),看大家一樣樣品嘗她做出來(lái)的菜。
除了白切雞,其余的都還好。
“別說(shuō),這個(gè)湯特別香濃美味,有雞的香味,連餃子里都有雞的香味了。”
蘇母說(shuō)了句心里話(huà):“小瑾的手藝可真好。”
南瑾被說(shuō)得臉紅:“嬸娘別夸我,我會(huì)驕傲的。”
“哈哈。”
眾人笑起來(lái),一邊吃一邊聊天,倒是吃得盡興。
因?yàn)閺堃瘫环偶伲酝觑埡螅瑲W陽(yáng)曉兄弟去收拾洗碗,南瑾也跟著走進(jìn)去。
“大哥,給你岳父家送一套電視機(jī)嗎?”
一直沒(méi)有聽(tīng)大哥說(shuō)起這話(huà),她主動(dòng)開(kāi)口。
不知道蘇家人如何,但蘇雨姍這個(gè)大嫂還是很不錯(cuò)的。
她愿意相信,孩子是隨父母多些的。
歐陽(yáng)曉輕笑道:“小瑾想得真周到,那大哥先謝謝了。”
他其實(shí)把岳家的份記在第二批名單中了。
如果不是怕一下子太多,會(huì)引來(lái)一些不必要的猜測(cè),他都想第一批就全部安排上的。