菜方子這東西，對于暖寶來說根本就不是什么難事兒。

　　尤其是這個世界里，大家伙兒吃的東西都比較清淡，幾乎看不到什么重口味的佳肴。

　　當然了，清淡不代表簡單。

　　就拿御膳房做的佛跳墻來說吧。

　　口味夠清淡吧？可人家耗時耗力還耗錢呢。

　　這個世界的人飲食清淡，不代表他們接受不了重口味。

　　至少到目前為止，百寶居賣的螺螄粉和火鍋底料還挺受歡迎的。

　　特別是火鍋底料。

　　據(jù)說，醉仙樓那邊每個月都要在百寶居拿上千份的火鍋底料。

　　有了火鍋底料后，他們家的古董羹都好賣了不少。

　　（古董羹是古代火鍋的叫法，因為煮東西時會發(fā)出咕咚的聲音而得名。）

　　所以啊，大家伙兒飲食清淡，根本原因就是缺少調(diào)味料和香料。

　　沒有調(diào)味料跟香料，自然就沒有創(chuàng)造重口味菜肴的條件。

　　后來雖說百寶居有這些東西出售，可大家伙兒都沒接觸過啊，自然不知道它的妙處。

　　光憑著百寶居的伙計大致口述一下用法，那也不頂事兒。

　　下廚這種事情，不是有手有腳就可以的，還得有點天賦呢。

　　這也是為何暖寶到了最后，沒選擇書寫菜譜書放在店里的主要原因。

　　有些人天賦不夠，你手把手去教都不可能教出一道好菜，更何況是照著菜方子來折騰？

　　接下來的幾天，暖寶簡直化身成了拼命三娘。

　　按時上課，按時交功課，按時哄老師們開心。

　　下課后，又得立馬回王府，窩在長樂園里寫菜方子。

　　菜方子要好吃，要結(jié)合這個世界的食物，要用得上調(diào)味料和各種大料，還要盡可能帶上百寶居其他的商品。

　　比如說啤酒鴨。

　　做這道菜，不僅要用到各種調(diào)味料香料，還要用到啤酒。

　　在賣調(diào)味料和香料的同時，啤酒的銷量也會往上漲。

　　再比如說麻辣香鍋。

　　這道菜，除了要用到干辣椒、花椒、雞精等物外，不還得用上火鍋底料嗎？

　　哦，還有鹵貨。

　　萬物皆可鹵，這句話不是開玩笑的。

　　鹵鴨、鹵雞、鹵肉、鹵豆腐、鹵蛋……

　　這鹵水要想做得好，哪一樣料能少？

　　除了這些外，還有水煮魚、水煮肉片、剁椒魚頭、爆炒豬肝、口水雞等等。

　　要不是腌制酸筍需要時間，暖寶都想把具有柳州特色的田螺鴨腳煲給整出來！

　　當然了。

　　有些菜能做，有些菜就不能。

　　像水煮牛肉、鹵牛肉、涼拌牛肉等等跟牛肉有關(guān)的東西，肯定就是不能搞了。

　　古代殺牛要跟朝廷報備。

　　可不像現(xiàn)代，有錢就能去菜市場買。

　　暖寶把所有的菜方子都寫好時，已經(jīng)是七日后的事情了。

　　這時候，零一和零二那邊也已經(jīng)將人挑好。

　　暖寶頭一天吃晚飯時，就跟逍遙王和逍遙王妃請了假。

　　說是想皇祖母，第二天要在國慶宮住，下課后就不回王府了。

　　但事實上，暖寶早就把上書房的假也給請啦。

　　上午的課剛剛上完，她直接就出了宮。

　　由于要出城，所以她沒有帶上習楚晴跟姜姒君。

　　郊外的莊子已經(jīng)擴建完畢，花了暖寶不少錢。

　　除去第一批給零一零二撥的那些銀子外，后來暖寶又一次給了他們二十萬兩。

　　零一跟零二辦事兒穩(wěn)妥。

　　拿著這些銀子又圈了一些地，在原本要擴建的莊子后面，又建了一個園子。

　　那園子建得比逍遙王府還大。

　　園子的正門上，高高掛著一塊匾，寫著‘無名莊’三個字。

　　園內(nèi)有山有水很是雅致，但卻不見奢靡。

　　擴建出來的莊子，已經(jīng)種上了農(nóng)作物，還養(yǎng)了不少家禽。

　　暖寶過來時，瞧見不少人正在地里忙活。

　　那些人，乍一看都是農(nóng)夫和農(nóng)婦。

　　可仔細一瞧，都是練家子。

　　“這些人都是零一跟零二培養(yǎng)出來的，平時不操練時，就會換上衣服出來勞作?！?br>
　　秀兒雖不常來郊外的莊子，但卻沒少聽零一跟零二的匯報。

　　再加上暖寶現(xiàn)在需要忙的事情太多了，所以郊外莊子的事情，秀兒比暖寶了解得更多。

　　“這里雖是郊外，但離京都城卻不遠。咱們又是圈地又是擴建莊子的，動靜實在太大。

　　為了避免不必要的麻煩，零一跟零二才會想出這個法子。

　　畢竟這里是要用來囤貨的，光用來當倉庫的話，難免會讓有心人起疑。

　　倒不如一邊當著倉庫，一邊種些東西。旁人知道了，也不會懷疑這里另有乾坤?！?br>
　　對于零一和零二的做法，暖寶是很贊成的。

　　郊外莊子所有的地契，都寫了蔡掌柜的名字。

　　以后城里那棟商鋪放不下貨了，多余的貨物肯定要存放在無名莊里。

　　甚至，就連蔡掌柜一家，暖寶都打算讓他們搬來無名莊住。

　　而無名莊距離京都城太近了。

　　突然出來一個這么大的莊子，想瞞肯定是瞞不住的。

　　只要有人想查無名莊，就一定能查到它是百寶居‘蔡東家’的別莊。

　　蔡掌柜要這么大的別莊做什么？

　　只是用來居住嗎？

　　這個說法，眼界淺的人自然會信，還會表面奉承，暗罵蔡掌柜奢靡。

　　可有心之人呢？

　　定會懷疑里頭還有貓膩。

　　既然如此，那就干脆‘坦白’一點。

　　讓眾人知道，這個別莊不僅用來住人，還用囤貨，更用來種植農(nóng)作物。

　　一莊多用。

　　如此，可不得準備一個大莊子嗎？

　　正巧。

　　這也能解釋得清，為何無名莊會有高手。

　　百寶居的貨多值錢??？

　　貨都存在這里了，能沒有高手嗎？

　　哦。

　　不安排點高手，等著被偷?。?br>
　　無名莊是剛剛建好沒多久的。

　　這么大的一個園子，耗費了不少的人力跟財力，建了差不多一年才建成。

　　只是園子建成了，家具還沒往里頭搬呢。

　　暖寶在園子里逛了逛，便吩咐道：“在前頭挑一個院子給蔡掌柜一家，等家具弄好了，就讓他們搬過來吧?！?br>
　　說著，想了想又道：“還有零一跟零二那些人，也給他們挑幾個小院。

　　但凡是長樂園出來的人，都讓他們住在無名莊里?！?br>
　　房子嘛，就是有人住才會有人氣。

　　有了人氣，才能有福氣、旺氣、財氣，各種亂七八糟的氣。

　　要不然這么大的園子，豈不是浪費了？

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